En el trujal

Visitamos el antiguo trujal de Ocón, construido hacia 1950. Se trata de una instalación técnica o industrial tradicional, que conserva inalterados los espacios originales, la maquinaria y los mecanismos tradicionales para la elaboración del aceite. Este trujal funcionó durante 25 años y agrupó la mayor parte de la molturación de oliva de los pueblos de Ocón, ya que llegaron a participar hasta 233 unidades familiares distintas.

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Colaboran

Eumedia, S.A

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